právě hraje
PSLOUCHEJ
ŽIVĚ
HANÁPLAY SKYROCKPLAY
 
 

Kuličky Rafaelo

03. 12. 2016 - 10:30 | Zkuste si sami vyrobit oblíbené kokosové kuličky!

INGREDIENCE:

1 Salko (kondenzované mléko v plechovce)
200 g strouhaného kokosu
balíček celých mandlí
strouhaný kokos na obalení
 

POSTUP:

Ve velké míse smícháme Salko s kokosem. Pozor, Salko předtím nevaříme, ale jen otevřeme plechovku a vylijeme obsah do mísy.
Těsto pořádně propracujeme, aby bylo pěkně tvárné. Podle potřeby přidáme kokos, i když toto množství je na přípravu těsta akorát.
Následně těsto v míse přikryjeme potravinářskou fólií a schováme na několik hodin do lednice, aby tato hmota ztuhla. Nejlépe ho může nechat v lednici přes noc.
Mandle vroucí vodou spaříme a oloupeme, to uděláme ale až před přípravou kuliček.
Další den z kousku těsta a mandle vytvoříme kuličku. Kuličku obalíme v mletém kokosu a vložíme do košíčku. Dále pak pokračujeme dalšími kuličkami.
Rafaelo skladujeme v chladnu, kde vydrží i několik týdnů (pokud ho samozřejmě nesníme).

Dobrou chuť!

Ozvěte se nám

585 22 55 88
585 22 55 88 dopravní zpravodajství