právě hraje
PSLOUCHEJ
ŽIVĚ
HANÁPLAY SKYROCKPLAY
 
 

Svěží okurková polévka s mátou

09. 07. 2016 - 10:30 | Pokud jste milovníci okurek, není nic svěžejšího a zároveň jednoduššího než studená okurková polévka!

INGREDIENCE:

Na 4 porce potřebujete: 
4 okurky
2 kelímky (asi 350 g) zakysané smetany
podle potřeby asi 0,5 dl mléka
velkou hrst máty
kůru z 1/2 citronu,
šťávu z 1 a 1/2 citronu
podle chuti 2–3 lžíce hnědého cukru
sůl a čerstvě mletý pepř


POSTUP:

Okurku oškrábejte a nakrájejte na menší kousky, které vhoďte do mixéru a rozmixujte dohladka (podle potřeby můžete přidat trošku mléka, někdy má mixér problém bez tekutiny zeleninu pobrat). K rozmixované okurce přidejte velkou hrst máty, trochu cukru, citronovou kůrou a šťávu, špetku soli, čerstvě mletý pepř a zakysanou smetanu a vše ještě jednou promixujte. Polévku případně ještě dochuťte pepřem, solí či citronovou šťávou a ledově vychlazenou podávejte!

 

Dobrou chuť!




 

Ozvěte se nám

585 22 55 88
800 13 12 13 dopravní zpravodajství ZDARMA