právě hraje
PSLOUCHEJ
ŽIVĚ
HANÁPLAY SKYROCKPLAY
 
 

Kuřecí párty koláčky

09. 04. 2016 - 10:00 | Zdravíme všechny milovníky kuřecího masa a výtečných pochoutek z něj, pojďte dál! :-)

Co na to:

  • Kuřecí stehna řízky 2 ks
  • Sůl  
  • Pepř mletý  
  • Olej na smažení  
  • Cibule 1 ks
  • Pórek menší 1 ks
  • Brambory menší 4 ks
  • Bobkový list 2 ks
  • Vývar kuřecí 200 ml
  • Žampiony (3-4 ks)
  • Jarní cibulka 4 ks
  • Tymián 1 snítka
  • Smetana ke šlehání 100 ml
  • Listové těsto nebo křehké 200 g
  • Žloutek 1 ks

Jak na to:

Kuřecí stehna nakrájíme na kousky o velikosti sousta. Osolíme a opepříme. V hluboké pánvi rozehřejeme trochu oleje a orestujeme. Maso vyjmeme, přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli, na kolečka pokrájený pórek, na kousky nakrájené očištěné brambory, bobkový list a asi 10 minut dusíme. Po částech přidáváme vývar, který necháme odvařit na poloviční množství.Vrátíme kuřecí maso zpět, přidáme pokrájené žampiony, jarní cibulku a tymián. Nakonec přilijeme smetanu a mícháme, dokud se směs nepropojí. Podle potřeby dochutíme. Necháme vychladnout. Troubu zapněte na 200 °C. Kuřecí směs naplníme do zapékacích misek. Ty překryjeme rozváleným křehkým (nebo listovým) těstem, potřeme rozšlehaným žloutkem a pečte asi 20 minut dozlatova. Pak už jen s úsměvem podáváme na stůl a co zbyde z oběda, necháme na večerní párty ;).


 
Tu nejlepší chuť Vám přeje Vaše rádio Haná! :-)

Ozvěte se nám

585 22 55 88
800 13 12 13 dopravní zpravodajství ZDARMA