právě hraje
PSLOUCHEJ
ŽIVĚ
HANÁPLAY SKYROCKPLAY
 
 

Smažené sýrové placičky

02. 04. 2016 - 10:00 | Pojďme si pochutnat na křupavé sýrové pochoutce.

Co na to:

  • Eidam sýr 200 g
  • Houska 2 ks
  • Vejce 2-3 ks
  • Sůl  
  • Pepř mletý  
  • Strouhanka  
  • Bylinky dle chuti

Jak na to:

Housky (den staré) nakrájíme na drobné kostičky a smícháme s vajíčky a s nahrubo nastrouhaným sýrem. Směs můžeme vylepšit přídáním bylinek (libeček, pažitka...) nebo koření (paprika, kari, vegeta...). Dochutíme solí a pepřem. Pak tvoříme menší placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme - nejdříve zprudka, pak dopékáme pomaleji. Chutná jako smažený sýr, ale při smažení na pánvi se neroztéká.
Podáváme s tatarkou, bramborem a zeleninovým salátem.


 
Dobrou a křupavou chuť Vám přeje Vaše rádio Haná! :)

Ozvěte se nám

585 22 55 88
800 13 12 13 dopravní zpravodajství ZDARMA