právě hraje
PSLOUCHEJ
ŽIVĚ
HANÁPLAY SKYROCKPLAY
 
 

VEPŘOVÉ PLÁTKY NA PIVU

16. 01. 2016 - 09:00 |

Máme tu recept pro opravdové labužníky co mají chuť na výborný a zároveň rychle připravený oběd.

Co na to:

  •  nové koření
  • máslo
  • 1 dl piva
  • bobkový list
  • 300 g vepřových plátků
  • sůl
  • 5 lžic hořčice
  • 2 ks mrkve
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 palička česneku
  • 3 ks cibule
  • 1 hrneček kečupu
 

​Jak na to:


Začneme tím, že naklepeme vepřové plátky a pokrájíme tak, aby byly spíš tenčí. Pak je osolíme.

V misce spojíme tak pět lžic hořčice s polovinou utřeného česneku. V další misce smícháme kečup se sójovou omáčkou a pivem. Mrkev pokrájíme na kolečka, cibuli a česnek také.

Potřeme pekáček máslem, pak na něj poklademe cibuli,česnek, mrkev a koření. Vepřové plátky potřeme směsí hořčice s utřeným česnekem a naklademe na cibuli a mrkev. Nakonec je zalijeme kečupovou směsí. Vepřové plátky na pivu dáme péct na 180 °C do trouby a asi po dvaceti minutách promícháme. Ničím nepodléváme. Asi za 50 minut až hodinu je hotovo.

Vepřové plátky na pivu podáváme s bramborovou kaší nebo přílohou podle chuti.

 
Dobrou chuť Vám přeje rádio Haná :-)

Ozvěte se nám

585 22 55 88
585 22 55 88 dopravní zpravodajství