právě hraje
PSLOUCHEJ
ŽIVĚ
HANÁPLAY SKYROCKPLAY
 
 

Sezamová pochoutka

05. 11. 2015 - 10:00 | Potěšte své návštěvy něčím sladkým.
zdroj: https://pixabay.com/cs/p%C5%99%C3%ADbory-kryt%C3%A9-street-cafe-j%C3%ADst-826966/

CO NA TO:

  • 2 hrníčky neloupaných sezamových semínek
  • jeden hrníček medu
  • tuk na vymazání plechu. 

JAK NA TO:

V pánvi se silnou stěnou smícháme med a semínka. Povaříme na mírném plameni asi deset minut, mícháme občasně. Pokud se směs připaluje, ztlumíme oheň. Hmota získá zlatohnědou barvu a to je ten pravý čas na vymazání velkého pekáče!

Mažeme máslem nebo neztuženým rostlinným tukem. Případně místo mazání vyložíme plech pečícím papírem. Mezitím rozválíme medovo-sezamovou hmotu válečkem na plát. Pokud to jde ztuha a masa se lepí, roztlačíme ji navlhčenýma rukama do stran nebo stlačíme mezi pláty pečícího papíru. Směs tuhne až pět hodin, pak ji můžeme nalámat (či rozkrájet) na libovolné tvary a podávat všem jako domácí lahůdku! 
 
Dobrou sladkou chuť přeje Rádio Haná! :-)

Ozvěte se nám

585 22 55 88
800 13 12 13 dopravní zpravodajství ZDARMA