Olivový salát

Chcete váš oběd nebo večeři obohatit o chutný salát? Pak si určitě udělejte náš olivový...

Olivový salát

Co budeme potřebovat?
1 ks balení černých oliv
1 ks balení zelených oliv
panenský olivový olej
koření dle chuti - bazalku, oregáno, petrželku... sůl
1 kostku balkánského sýra, případně mozzarelu

Olivy scedíme a vsypeneme do misky, v olivovém oleji rozmícháme koření a sůl a promícháme to s olivami. Nahoru navršíme na kostky pokrájený balkánský sýr. Jedná se o velice jednoduchý ale zároveň chutný recept. Případně jej můžete dál obohacovat o zeleninu, kterou máte rádi - okurek, rajče, papriku a podobně.
Olivy a olivový olej jsou bohaté na spoustu vitamínů a pozor - podporují také hubnutí. Věděli jste, že v Řecku je olivový strom, také jinak věčně zelený strom, považován za posvátný? Dříve se jeho pokácení dokonce trestalo smrtí.

Dobrou chuť!