Malinová Dolly
Malinová Dolly...to je název, který jsme určitě všichni zaznamenali v souvislosti s kulinářskou show Čápi s mákem. Autorkou lákavého dezertu byla Dolly Buster. Jakže se ta Malinová Dolly dělá? :-)
CO NA TO:
350 g malin, 3 vejce, 100 g krupicového cukru, 285 ml smetany ke šlehání a 200 g rozdrcených sněhových pusinek.
JAK NA TO:
Nejdříve rozmačkáme 150 g malin a přes síto je protřeme do misky. Chlebíčkovou formu o objemu 1 litr si vyložíme fólií. Nad kastrol s jemně vroucí vodou dáme misku a šleháme v ní vejce s cukrem, zdvojnásobí objem a zhoustnou. Pak vše sejmeme a šleháme do vychladnutí (trvá to asi deset minut). Ušleháme vedle smetanu, spojíme ji s vaječnou směsí a s drcenými pusinkami. Pyré do formy vtíráme tak, aby po vyklopení vzniklo krásné mramorování. Mrazíme minimálně 4 hodiny a podáváme se zbylými malinami.
Nenuďte se nad kopečkem zmrzliny a dejte si tuhle pochoutku! :-)
***Lucka***
- Marlon Roudette » Anti Hero
Co říkáte na tuto hudební novinku? Klepněte na play a hlasujte!
Přehrát novinku »
I odpůrci zdravé stravy vezmou tuhle úpravu zeleniny na milost, je vynikající! A trošku dietku máme před létem zapotřebí, to si přiznejme...
Konečně je tu jaro. Sluníčko hřeje a ptáci zpívají - je to paráda. Jak si to užíváte vy?
