Vaječná mísa
Velikonoční pondělí je vskutku sváteční záležitost (i když pro holky s trochu modrozeleným přídechem:-) Ale vyřešit věčnou otázku CO S TĚMI VAJÍČKY, je někdy nad lidské síly… Nezoufejte a připravte si slavnostní vaječnou mísu, asi takhle! :-)
CO NA TO:
6 vajec, 50 g hlávkového salátu, 5 snítek kerblíku, 2 lžičky hořčice, 1 lžičku citrónové šťávy, 1 lžičku rajčatového protlaku a plátky citrónu na dekoraci.
JAK NA TO:
Salát a kerblík pečlivě očistíme a necháme okapat. Vajíčka natvrdo oloupeme, přepůlíme a opatrně vyjmeme žloutky, které utřeme s hořčicí. V druhé misce utřeme rajčatový protlak s kečupem, solí a citronovou štávou. Do zdobícího sáčku naplníme hořčičnou žloutkovou směs, vytvoříme hezké kopečky a na každý z nich dáme dle chuti rajskou tečku. Mísu upravíme salátem, kerblíkem a citronovými plátky a takovouto postýlku pak poklademe nazdobenými vajíčky.
Tak cholesterolu zdar a tomu našemu zvlášť!
***Lucka***
I odpůrci zdravé stravy vezmou tuhle úpravu zeleniny na milost, je vynikající! A trošku dietku máme před létem zapotřebí, to si přiznejme...
Konečně je tu jaro. Sluníčko hřeje a ptáci zpívají - je to paráda. Jak si to užíváte vy?
