Švédské vánoční perníčky

Za měsíc jsou tu po roce opět Vánoce.
Není to žádná promoce, ale i tak nebudeme jíst pořád ovoce.

Zkuste tento recept na nové vánoční pečivo a garantujeme vám,
že děti kvůli němu i na chvíli přes zimu zanedbají ve škole učivo ...

Tradááá - Švédské vánoční perníčky,
to jsou panečku perličky... .-)

Ingredience:
3 dcl medu | 4 dkg cukru | 1.5 lžíce zázvoru | 1.5 lžíce skořice | 1 lžíce mletého hřebíčku | 350 g margarínu nebo másla | 3 dcl šlehačky | 1 lžíce prášku do pečiva | 1.5 kg hladké mouky

Příprava:
Med s cukrem, kořením a margarínem dobře promícháme. Šlehačku přidáváme po částech do třeného těsta.  Prášek do pečiva rozpustíme v trošce vody a přidáme 3/4 mouky. Vše dobře promícháme.


Pak přidáme zbytek mouky a celkem tuhé těsto vyválíme dotenka. Vykrajujeme srdíčka, hvězdičky, apod. Pečeme v troubě při teplotě 175-200 stupňů...


A jen tak mimochodem, pokud se budete přesně držet receptu - v konečné fázi vám "vyleze" zhruba 500 perníčků... .-)