ČLÁNKY

Kakaové řezy s tvarohem a jablky

Radost uděláte dozajista každému touto skvělou pochutinou :). A hlavně tvaroch, jablka nebo kakao - to všechno je zdravééé...

Ingredience:

Těsto: 300 g hladké mouky, 50 g cukru krystal, 50 g kakaa, prášek do pečiva, 120 g hery, 1 vejce
Náplň: 2 tvarohy, 2 vejce, 2 dl mléka, 3/4 hrnku cukru
Na posypání: 4 nahrubo nastrouhaná jablka, skořicový cukr, rozinky, mandlové lupínky, kokosové lupínky, rum


Jak na to: Smícháme sypké přísady (mouka, cukr, kakao, prášek do pečiva), přidáme heru a vejce. Krátce promneme mezi prsty na žmolenku. Vsypeme do pekáče velikosti 30x40 cm vyloženého papírem na pečení. Ušleháme tvarohy s mlékem, cukrem a vejci. Nalijeme na žmolenku. Posypeme jablky, skořicovým cukrem, rozinkami, mandlemi a kokosem. Pokapeme rumem. Pečeme při 170 °C cca 20 minut. Po upečení necháme vychladnout a až poté krájíme.