Křupavé cibulové kroužky

Pokud ještě nemáte nic, co byste mohli zakousnout po obědě anebo prostě jen máte chuť na něco mrňavého a křupavého, tak se začtěte!

Co budeme potřebovat?

Mouka 250 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Podmáslí 250 ml
Vejce 1 ks
Petržel - jemně posekaná 2 lžíce
Sůl
Olej
Cibule
Majonéza

Jak na to?

Na těstíčko spolu prošlehejte mouku, prášek do pečiva, podmáslí a vejce. Vmíchejte petržel a osolte. Olej rozehřejte ve vyšší pánvi nebo kastrůlku, a když je horký, po jednom namáčejte cibulové kroužky v těstíčku a hned smažte, až budou zlatohnědé
a křupavé. Nechte na kuchyňském papíru odsát tuk. Podávejte s křenovou majonézou, jako přílohu k masům, s bramborovou kaší nebo jako chuťovku. Tip: Místo běžného křenu můžete do majonézy použít ostrou japonskou křenovou pastu wasabi.