Kuřecí prsa ala Adam

Tento víkend nám v České republice koncertuje Bryan Adams a tak jsme se nechali inspirovat právě jeho jménem. Co si takhle dát kuřecí prsíčka podle Adama?

Co k tomu?
Kuřecí maso, žampiony, plátkový sýr, šunka nebo šunkový salám, rajčata a vejce.

Jak na to?
Prsíčka nasolíme, okořeníme podle chuti a vložíme do kastrolu nebo pekáčku (nemusí být moc hluboký). Na ně nakrájíme žampiony (mohou být i konzervované), jako další vrstvu nakrájíme na kolečka nebo měsíčky rajčata, pokryjeme šunkou, plátkovým sýrem a dáme péct, asi na 160 °C. Na kastrole musí být poklička, na pekáčku alobal. Sýr by se jinak připekl. Po cca půl hodině odkryjeme, v hrníčku rozbijeme 2 vejce, rozmícháme a přelijeme. Počkáme, až se vajíčka dokonale udělají.
Podáváme s brambory, hranolkami nebo salátem.