Pivní polévka

Tuhle polévku by mohli ocenit hlavně chlapi. Nejenom kvůli tomu, že je z piva, ale taky proto, že si ji klidně můžou uvařit. je totiž docela jednoduchá.

Co budeme potřebovat?
1,5 litru světlého piva, 200 ml Jihočeské smetany, 30 g Jihočeského másla, 4 žloutky, 1 lžička skořice, sůl, pepř, 2 plátky chleba na osmažení

Jak na to?
Svaříme 1,5 l piva s máslem, cukrem, skořicí a ochutíme solí a pepřem. Žloutky rozšleháme se smetanou. Svařené pivo odstavíme z ohně, zašleháme do něj smetanu s vejci a podáváme s opečeným, na kostičky nakrájeným chlebem.