ČLÁNKY
Teplý cizrnový krém na chlebu pita
Cizrna je královna mezi luštěninami. Když je konzervovaná, odpadá nám i tradiční nekonečné vaření doměkka. Pikantní cizrnová pomazánka - překvapivě i trochu křupavá - má místo na každém stole, hurá na ni! :-)
CO NA TO:3 konzervy cizrny (1200g), 150ml olivového oleje, 3 citrony, 2 stroužky česneku, 1 lžíci mletého koriandru, 2 lžičky mletého kmínu, 1 lžičku pasty tahini, sůl, olivový olej, sezamová semínka, chilli, červenou papriku, listy čekanky a chléb pita.
JAK NA TO:Do mixéru dáme 3 konzervy (po 400 g) slité cizrny, 150 ml olivového oleje a šťávu ze 3 citronů. Pak přidáme 2 prolisované stroužky česneku, 1 lžíci mletého koriandru, 2 lžičky mletého kmínu, 1 lžičku pasty tahini a sůl. Přidáme trochu vody a promixujte. Pastu z cizrny přesuneme do ohnivzdorné misky a dáme na deset minut do středně vyhřáté trouby. Pokapeme olivovým olejem, posypeme nasucho opraženými sezamovými semínky a chilli.
Servírujeme s opečeným chlebem pita, listy čekanky a s proužky červené papriky. To už je skoro jako ve slunné Arábii! :-)
Užívejte si léto a mezinárodní speciality na rádiu Haná.
Dobrou chuť přeje
Lucka :-)
Užívejte si léto a mezinárodní speciality na rádiu Haná.
Dobrou chuť přeje
Lucka :-)
ESHOP RADIA HANÁ
HUDEBNÍ NOVINKY
- ED SHEERAN » LEGO HOUSE
Co říkáte na tuto hudební novinku? Klepněte na play a hlasujte!
Přehrát novinku »
DOBROU CHUŤ
I odpůrci zdravé stravy vezmou tuhle úpravu zeleniny na milost, je vynikající! A trošku dietku máme před létem zapotřebí, to si přiznejme...
ANKETA
Konečně je tu jaro. Sluníčko hřeje a ptáci zpívají - je to paráda. Jak si to užíváte vy?
REKLAMA
