ČLÁNKY
Šampaňská poleva s rebarborou
Podává se jako omáčka ke zmrzlině, jejíž chuť a osvěžující konzistenci povznáší do nebeských výšin! Kdo jednou zkusil, už nechce jinak! :-)
CO NA TO:Kromě litru oblíbené zmrzliny (jakékoliv!) potřebujeme 200 g rebarbory, 2 lžíce krupicového cukru, 120 ml šumivého vína, kousek čerstvého zázvoru, oloupaný a nasekaný, kousek celé skořice.
JAK NA TO:
Rebarboru očistíme, omyjeme a nakrájíme na asi čtyřcentimetrové kousky. Ty posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat, ideálně ne v kastrůlku, ale asi pět minut pod grilem (může být i gril v troubě). Mezitím zahřejeme perlivé víno v kastrůlku se zázvorem a skořicí, to pak nalijeme na ogrilovanou rebarboru. Necháme asi půl hodiny odležet. Rebarbora do směsi s kořením pustí svou typickou šťávu a sama nabere sladkost a kořeněnost ze směsi tekuté.
Podáváme s kopečky zmrzliny a užíváme si! :-)
Dobrou a poměrně dietní sladkou chuť přeje
Lucka***
JAK NA TO:Rebarboru očistíme, omyjeme a nakrájíme na asi čtyřcentimetrové kousky. Ty posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat, ideálně ne v kastrůlku, ale asi pět minut pod grilem (může být i gril v troubě). Mezitím zahřejeme perlivé víno v kastrůlku se zázvorem a skořicí, to pak nalijeme na ogrilovanou rebarboru. Necháme asi půl hodiny odležet. Rebarbora do směsi s kořením pustí svou typickou šťávu a sama nabere sladkost a kořeněnost ze směsi tekuté.
Podáváme s kopečky zmrzliny a užíváme si! :-)
Dobrou a poměrně dietní sladkou chuť přeje
Lucka***
ESHOP RADIA HANÁ
HUDEBNÍ NOVINKY
- ED SHEERAN » LEGO HOUSE
Co říkáte na tuto hudební novinku? Klepněte na play a hlasujte!
Přehrát novinku »
DOBROU CHUŤ
I odpůrci zdravé stravy vezmou tuhle úpravu zeleniny na milost, je vynikající! A trošku dietku máme před létem zapotřebí, to si přiznejme...
ANKETA
Konečně je tu jaro. Sluníčko hřeje a ptáci zpívají - je to paráda. Jak si to užíváte vy?
REKLAMA
