ČLÁNKY
Sladká pěna z Marsu
Na Valentýna se hodí něco speciálního, ne sladkost, kterou si dopřáváme každou třetí neděli v měsíci. Jemná karamelovočokoládová pěna z kultovních tyčinek (pardon, z jiné planety:-) se povede i nešikovnějším kuchtíkům a chutná všem (dětičky nevyjímaje). Tenhle svátek lásky bude božsky hříšný...
CO NA TO: 4 tyčinky Mars (po 75 g), nasekané na kousky, 50 ml mléka, 4 lžíce kakaa holandského typu, 3 bílky z velkých vajec a hoblinky nastrouhané z kousku čokolády na ozdobu.
JAK NA TO: Tyčinky, mléko a kakao dáme do kastrůlku se silným, nejlépe nepřilnavým dnem. Neustále mícháme a na velmi mírném ohni prohříváme. Čokoláda se rozpustí. Nato ji přelijeme do misky a necháme čtvrthodinku chladnout. Směs občas prošlehneme drátěnou metlou, aby zůstala hladká, může mít totiž tendenci k hrudkovitosti. To způsobuje karamel z tyčinek. Dále ušleháme dva bílky do polotuha a pak je vetřeme po částech lžící k čokoládě. Směs rozdělíme do šesti šálků nebo misek, dáme do ledničky a necháme nejméně dvě hodiny chladit.
Podáváme posypané čokoládovými hoblinkami. A mimochodem, těch šest šálků není třeba pro dva, šest je pro šest, tak na to myslete. :-)
Dobrou a hlavně zamilovaně sladkou chuť přeje
Lucka
ESHOP RADIA HANÁ
HUDEBNÍ NOVINKY
- Lana Del Rey » Video Games
Co říkáte na tuto hudební novinku? Klepněte na play a hlasujte!
Přehrát novinku »
DOBROU CHUŤ
I odpůrci zdravé stravy vezmou tuhle úpravu zeleniny na milost, je vynikající! A trošku dietku máme před létem zapotřebí, to si přiznejme...
ANKETA
Konečně je tu jaro. Sluníčko hřeje a ptáci zpívají - je to paráda. Jak si to užíváte vy?
REKLAMA
