Marcipánky s višňovým středem

CO NA MARCIPÁNKY:
220 g marcipánu, moučkový cukr na vysypání formiček, 2–3 kapky červeného potravinářského barviva.

CO NA NÁPLŇ:
100 g cereálií plněných vanilkovým krémem (běžně k dostání i od českých výrobců), 150 g vypeckovaných a slitých kompotovaných višní, pár kapek griotky.

JAK NA TO:
Formičky půlkulatého tvaru vysypeme moučkovým cukrem. Přebytečný cukr vyklepneme na vál a dotenka na něm rozválíme marcipán. Pak jím vyložíme formičky tak, aby přesahoval přes okraje. Zbytky marcipánu obarvíme potravinářským barvivem a pomocí nože vytvarujeme srdíčka nebo jiné tvary. V robotu pak rozmixujeme plněné cereálie. Pokud neseženeme plněné vanilkovou směsí, seženeme určitě nějaké s vanilkovou příchutí. Přidáme k nim višně a griotku a ještě chvilku mixujeme. Vznikne vláčná náplň. Vyložíme jí připravené formičky.

Marcipán balíme tak, aby náplň nevykukovala. Až pak můžeme bochánky vyklepnout.
Zdobíme domácími růžovými srdíčky nebo hvězdičkami a podobně.

Dobrou marcipánovou chuť přeje
Lucka :-)