Bramborový salát roku 2009

Stojí za hřích! Jde totiž o mistrovské dílo, opravdu. Ochutnejte vítěze Mistrovství světa v bramborových salátech 2009. Letos se konalo v Mratíně a vyhrál tenhle umělecký kousek. Přejeme stylové sváteční stolování!

1200g Brambor loupaných
200g Cibule červená
500g Mrkve
300g Ředkviček
200g Kyselých okurek
440g Majonézy
2 Zakysané smetany 15%
2 Krabičky zahradní řeřichy

Zálivka:
3 polévkové lžíce vinného octa
1 - 2 lžíce cukru krupice podle chuti
1 - 2 lžíce olivového oleje
sůl a bílý pepř mletý dle chuti

Na ozdobu:
200g Parmazánových hoblinek
200g Červené řepy
Smíchané klíčky z česneku a červené řepy, posypat zahradní řeřichou a snítky pažitky