Tuňáková polévka

Máte rádi rybí polévku a ryby celkově? Pak mám pro vás mňamku z tuňáka. nepohrdnou jí ani "polívkoví" tatínkové. Dobrou chuť!

Co budeme potřebovat?
Z koření: mletou pálivou papriku, sůl, mletý černý pepř
Ze zeleniny: 2 ks cibule, 3 stroužky česneku, citron, brambory (30 dkg), 5 ks rajčat, 2 ks papriky
dál potřebujeme čerstvého tuňáka (asi 40 dkg), olej, červené víno (200 ml)


Tuňáka nakrájíme na kousky a pokapeme šťávou z citronu. Osolíme, opepříme a necháme odležet. Mezitím nakkrájíme nadrobno cibuli a česnek, papriky pro změnu na nudličky, rajčata na kostičky. Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět cibuli. Přidáme česnek a papriky a dusíme asi 5 minut na mírném ohni. Poprášíme mletou paprikou a přimícháme rajčata. Osolíme a opepříme podle chuti. Brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do polévky. Do základu pak přilijeme víno a vaříme, než jsou brambory skoro měkké. Nakonec přidáme tuňáka, zamícháme a vaříme ještě asi 10 minut.

Tuňákovou polévku podáváme s čerstvým pečivem nebo jen tak.

Dobrou chuť!