Zálivka na salát s wasabi

 Máte rádi wasabi a chcete nudný hlávkový salát zpestřit výbornou zálivkou? Vyzkoušejte tu moji zdravou variantu!

Co budeme potřebovat?
šťávu z limetky - asi 4 lžíce, dá se použít i citrón, špetku soli, 4 lžíce olivového oleje a pastu z wasabi, uzavírací nádobku nebo skleničku

Ve skleničce smícháme olivový olej, šťávu z limetky, sůl podle chuti a přidáme wasabi. Na uvedené množství doporučuju ani ne půlku lžíce, záleží na vás, kolik snesete . Skleničku uzavřeme a vše pořádně prostřepeme, jako bychom připravovali shaker. Zálivku můžeme použít na jakýkoli salát, ale přidáváme k zelenině až těsně před podáváním, zálivka je dost agresivní, tak ať nám salát nepovadne.

Jestli chcete opravdu vitamínovou bombu hlavně bohatou na vitamín C, přidejte k salátu i řeřichu, dá se koupit už i předpěstovaná v obchodech v papírových krabičkách. Pozor, nemá dlouhou trvanlivost.

Dobrou chuť!